禽流感疫情延烧，蛋价飙至历史新高，美国最大蛋商Cal-Maine Foods上季获利较一年前增加逾2倍。但该公司也遭控操纵价格，正配合司法部门调查。The Justice Department has opened an antitrust investigation into Cal-Maine Foods, the nation’s largest egg producer, over the sharp rise in egg prices. While the company cites bird flu and supply disruptions, its recent earnings surged by over 240 percent year-over-year. pic.twitter.com/zEZkHfynLC
— Epoch Times—Southern California (@EpochSoCal) April 9, 2025
英国金融时报（FT）报导，美最大鸡蛋供应商Cal-Maine Foods 8日公布上季（去年12月至今年2月）财报，淨利达5.085亿美元，年增247%。主要原因是平均蛋价较一年前上涨了80%，。
批发蛋价在2月达到历史新高，Cal-Maine Foods获利随之飙升。禽流感疫情蔓延一年，蛋农今年已被迫扑杀约3,000万鸡隻。根据美国劳动统计局，2月在美国城市买一打A级鸡蛋的价格，达到逾十年新高。
蛋商大发利市，也增加独立蛋农及消费者对Cal-Maine Foods及其他大型鸡蛋供应商的指控，质疑这些业者以人为方式哄抬蛋价。
根据商品价格资讯服务公司Expana，一打鸡蛋的批发价格已从2月的8.58美元空前高点，上周跌至3.91美元，主因是禽流感病例减少，加上蛋农正在重新恢复鸡隻数量。
司法部门调查蛋商是否涉嫌价格操纵，也加剧蛋价跌势。Cal-Maine Foods向美国证管会（SEC）缴交的文件中表示，上月已收到来自司法单位的民事调查要求，并正加以配合。
农业官员上周表示，消费者很快就可看到商店蛋价下跌，并说鸡蛋供给逐步恢复，许多连锁商家已停止限购措施。
